意外や意外。

こんにちは、株式会社木ままの竹田です。

木ままの庭にかわいい黄色い花が咲いています。

これ何の花かわかりますか？

下に葉っぱが見えているので、わかった方もいるかと思いますが、これはツワブキの花です。

ツワブキというと湿っぽい場所に生えていて、少し暗いイメージがあるんですが、

花はこんなに元気が出るような黄色。

意外な感じです。

西の道沿いにヤマボウシを植えています。

今、赤いとげとげした実を付けています。

見た目から、この実は絶対に食べられないだろうと決めつけていたんですが、

ネットで調べてみると、なんと！この実、食べられるそうなんです！！

とげとげしているから、攻撃的な味かな？渋かったり、酸っぱかったり…。

恐るおそる、食べてみると…。甘い…。意外な味でした。

柿のような、ほんのり甘くてボヤっとした味。

ネットでは、ジャムにするのがお勧め。と書いてあったりするんですが、

酸味がないので、どうなんだろうかというところですね。

今年の木ままのヤマボウシは、あまり実を付けていないので、

また、豊作の年にでもジャムにチャレンジしてみます。