旬を味わう暮らし

こんにちは。株式会社木ままの武縄です。

もうすぐ１０月。あいにくの天気の日が多いですが、

ずいぶん涼しく、秋らしい気候となりました。

さて、秋といえば、

読書の秋

スポーツの秋

芸術の秋　などありますが、

個人的にはやっぱり・・・食欲の秋です！

９月から１０月にかけて、毎年岡山県内にある親戚の

住宅の敷地内になっている栗を拾いに出かけます。

生栗の皮をむくのが大変ですが、

栗の渋皮煮や栗ごはんを食べると、

今年もこの季節がやってきたなぁと感じます。

とは言え、むくよりも食べる方が多いですが・・・

今回は事務所スタッフにも声をかけ、生栗を配ってみました。

大変な作業が待っているにもかかわらず、「欲しい」と

言ってくれました。

中には、旦那さんが［旬のものを味わうのが大好き］という

スタッフもいました。今晩は栗ごはんかな？

四季を感じる暮らし。

景色と共に、食でも感じて暮らしていきたいですね。