お腹がすいたときは・・・

こんばんは。株式会社木ままの武縄です。昨日は事務所の中で、

ヤモリとコウロギを発見して、思わず｢ギャー｣と叫んでしまいました。

いつも決まって言われる一言。

｢その声に一番びっくりするわ｣

すみません。予告なしに居られるので・・・

生き物たちも、外の暑さに耐えれず涼みに来るんですかね・・・

そんな中、先日のきゅうりの話題に便乗させていただきます。

畑に次々になっていくきゅうり。意外に大変なのが、収穫。

ちょっと放っておくとオバケになっていくので、

毎日チェックして、食べごろに収穫しなければなりません。

葉っぱの後ろに隠れていたりするので、見落としがち。

そんなきゅうり、大ざっぱな私にはおすすめの食べ方。

いっぽん漬けです。

皮をむいで塩もみして漬け込んで箸にさすだけ。

味は顆粒だしを入れたり、砂糖と醤油を入れたりといろいろできます。

昔、屋台で見かけて｢これって家で作れるよな｣と思ったところから

はじまっています。おやつ、おつまみにぜひ試してみてください。